オキナワンハート

2005年11月05日  滄海　part3

私はあまりお酒は強いほうではありません。特に疲れているときに飲むとコロッと寝てしまいますね。ホテル・コスタビスタのバーでは滄海をベースにしたカクテルがあるというので作ってもらいました。山城さんの軽快な動きと「シャカシャカ」の音からグラスに綺麗なブルーが注がれ「ザ・滄海」が出来上がりました。アルコールが強くないという私の話からお酒の量を抑えてくれていて雲を見立てた白いミルクやシャーベットがとても合っていて思わず「おいしーっ」とにこにこなのでした。これからも滄海をつかったオリジナルなカクテルをたくさん作るとおっしゃっていたのでこれまたお試し下さい。次はなにを作ってもらうか楽しみです。山城さん、宜しくお願いします。